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Johnny Hot Dog

Cachorro-quente gourmet? Sim, ora pois! Piadinha infeliz, eu sei, mas é só pra dizer que provei o melhor hotdog da vida aqui em Porto e ele vem todo chique, com nome próprio: Johnny!

Há mais ou menos dois meses a loja abriu as portas por aqui e tem um ambiente pequeno, mas super bonitinho. A decoração é inspirada nas clássicas lanchonetes americanas, com um ar meio retrô.

Conheci a Johnny a convite (o primeiro aqui em Porto, quanta alegria!) dos donos e fui recebida com muito carinho e atenção por Sérgio. Além de uma simpatia, é ele quem assina o cardápio do restaurante. E é pra aplaudir de pé, pois as opções são incríveis!

O lugar traz uma versão bem mais conceitual do famoso hotdog, com várias referências da culinária internacional. Para começar, são usadas salsichas alemãs artesanais de carne de porco, mas também rola opção para os vegetarianos, de soja.

Está confuso ou confusa? Está se perguntando como tudo isso é possível? Então, rola esse mouse pra baixo e aprecie sem moderação. 😉

ONION RINGS

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Elas são ultra sequinhas e crocantes. Para completar, a casquinha leva um tempero à base de ervas sensacional. Valor: 2€.

BATATAS JOHNNY

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Fritas com queijo cheddar, bacon e ervas

As Batatas Johnny vêm com várias camadas de queijo e bacon, garantindo que o recheio vá até o fim da cestinha. Vale muito a pena! Valor: 2€

 

HOT TIJUANA

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Sansicha frankurt enrolada em Bacon, maionese de ervas e alho, alface americana (ou iceberg), rúcula, guacamole, cebola caramelizada e tomate cherry.

A inspiração mexicana combinou muito com a salsicha alemã. O sabor é marcante, mas nada enjoativo e todo o recheio harmoniza bem. É um sanduíche surpreendente. Valor: 4,95€.

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Só pra vocês verem o tamanho do danado!

 

NEW YORK

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Salsicha krakauer, bacon crocante, cebola caramelizada, molho spicy (páprica em pó, mostarda, pimenta ou piri piri) e katchup.

Para os mais sensíveis, um alerta: é apimentado MESMO! Como eu já gosto de uma pimenta, amei. O hotdog é extremamente gostoso, com sabor forte. A salsicha é mais fina e eu recomendo comer com garfo e faca porque é um tanto difícil tirar esse monstrinho do prato. Valor: 5,20€.

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Curtiu? Passa lá e depois me conta! ❤

 

SERVIÇO

Johnny Hotdog

Endereço:Rua Professor Abel Salazar nº 61 –Porto/Portugal.

Contato: +351 22 600 0987

Mais informações: https://www.facebook.com/johnnyhotdogporto/

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